Tadqiqotchi oziq-ovqat bo'yog'i yordamida tovuq go'shtini qisman shaffof holatga keltirdi

Mustaqil tadqiqotchi Doritos chipslarida ishlatiladigan tartrazin bo'yog'i yordamida biologik to'qimalarni shaffoflashtirish tajribasini uy sharoitida takrorladi. U 2 millimetr qalinlikdagi tovuq go'shti bo'lagini 6 soat davomida eritmasida saqlab, ob'ektni qisman shaffof qilishga erishdi.

Tajriba davomida go'sht ostiga qo'yilgan katak chiziqlar yaqqol ko'rinadigan holatga kelgan. Tartrazin moddasi suvning sindirish ko'rsatkichini oqsil va yog'lar darajasiga surish orqali to'qimalar tiniqligini oshiradi.

Oddiy AI texnologiyasi yordamida tarjima qilingan